Steaks hachés,burgers surgelés ou petits prix et E.coli
L'actualité du mois : Le fournisseur de steaks hachés surgelés SEB mis en liquidation par le tribunal de commerce après avoir été placé en redressement judiciaire suite à une mise en cause dans l'intoxication d'enfants par une bactérie E.coli en juin dernier ...
Source : http://www.lsa-conso.fr/le-fournisseur-de-steaks-haches-seb-mis-en-liquidation,125710?xtor=RSS-7
Moralité :le surgelé ,technologie du froid sûrement
au top mais vigilance !
les viandes surgelées par extension la viande hachée ,ses variétés ses gammes surgelées : keftas ou kofta ,les boulettes , burgers nature ,et les burgers à l'oignon halal ou pas requièrent une attention particulière de l'industriel et du consommateur .Quelques conseils du Centre d 'Information des Viandes
Moralité :le surgelé ,technologie du froid sûrement
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