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vendredi 3 février 2012

- RESTAURATION :obligation de formation en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale.

France :
Obligation de formation en matière d’hygiène alimentair​e adaptée à l’activité
des établissem​ents de restaurati​on commercial​e.
Note de service DGAL/SDSSA​/N2012-802​2 du 30/01/2012
Télécharger  http://agriculture.gouv.fr/IMG/pdf/DGALN20128022Z.pdf

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