WIKIPEDIA :Un article intéressant et complet sur
La Chaîne Fast Food Mc Donald
En préambule ...je vous livre la ...
Composition partielle d’un hamburger McDonald's :
-eau, sel, soja
-sucres : sucre inverti, saccharose, dextrose
-émulsifiants :
E 472e
(esters monoacétyltartriques et diacéthyltartriques
des mono- et diglycérides d’acides gras),
E 471 (mono- et diglycérides d’acides gras),
E 481 (stéaroyl-2-lactylate de sodium)
divers:
E 300 (vitamine C),
E 516 (sulfate de calcium gypse, plâtre de Paris),
E 262, E 210, E 327 (lactate de calcium)…
Lire+ McDonald's - Wikipédia
La Chaîne Fast Food Mc Donald
En préambule ...je vous livre la ...
Composition partielle d’un hamburger McDonald's :
-eau, sel, soja
-sucres : sucre inverti, saccharose, dextrose
-émulsifiants :
E 472e
(esters monoacétyltartriques et diacéthyltartriques
des mono- et diglycérides d’acides gras),
E 471 (mono- et diglycérides d’acides gras),
E 481 (stéaroyl-2-lactylate de sodium)
divers:
E 300 (vitamine C),
E 516 (sulfate de calcium gypse, plâtre de Paris),
E 262, E 210, E 327 (lactate de calcium)…
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Cliquez pour en savoir plus sur le E 471
Mac Donald's sur Tendances Halal
1 commentaire:
de toute façon la viande n'est pas hallal, donc qu'est-ce qu'on s'en moque de savoir qu'y ait du E471 ou pas !!
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