- HALAL : l’égal accès des enfants à la cantine de l’école primaire et les menus halal

France :

La cantine est un service public facultatif soumis 
au principe  de  laïcité,

Selon le dernier  rapport du  Défenseur des droits de la république Française
 " la cantine " fait régulièrement face à des revendications religieuses, et plus
récemment à des revendications philosophiques de familles végétariennes.

Extraits :
Revendications religieuses ,
Cette question n’est pas apparue comme une question prioritaire à travers
les témoignages reçus par le Défenseur des droits. La plupart de ces témoignages
exprimaient un simple souhait de repas sans viande et, dans de rares cas, la mise en
place de menus hallal. Certains revendiquaient par exemple un plat de substitution
à la viande, ou, plus simplement, la possibilité d’avoir connaissance à l’avance
du menu à l’avance afin de prévoir les jours de présence de l’enfant.

Dans les faits, la plupart des cantines scolaires proposent, de longue date, des plats
de substitution à la viande de porc, tout en servant du poisson le vendredi, pratique
qui n’a pas été remise en cause par le juge. Le juge n’a pas à ce jour sanctionné
cette prise en compte de spécificités religieuses. En l’absence de tels
aménagements, le juge des référés du Conseil d’Etat a quant à lui estimé que
l’absence de repas de substitution ne méconnaissait pas la liberté religieuse
(CE Ord., 25 octobre 2002 précitée).

Le défenseur des droits rappelle qu'"il n'existe aucune obligation pour les communes"
de servir des menus adaptés aux convictions religieuses, ce choix relevant seul "
de la compétence du conseil municipal".

Par conséquent, "le refus d'une collectivité [...] de ne pas servir de viande [...]
ou de proposer un plat de volaille à la place d'un plat à base de porc [...] n'est
pas 'discriminatoire'", poursuit le rapport.
..."afin d'éviter tout litige, les mairies qui s'en tiennent [...] à la neutralité
religieuse en matière de repas scolaires devraient pour le moins en informer les parents"

Source  Les maires ne sont pas tenus de servir du halal à la cantine

Télécharger :  L’égal accès des enfants à la cantine de l’école primaire
 le Rapport du Défenseur des droits  28 Mars2013 - format pdf 61 pages

- SANTE : les ingrédients alimentaires ,le noyau du marketing alimentaire

France :
LES INGREDIENTS EN 2013, TOUJOURS UN NOYAU STRATEGIQUE DU MARKETING ALIMENTAIRE
Entretien avec Aurélie Crouzet et Gaëlle Salabert, Directrice de Clientèle et Chef de Groupe
au sein du département Consumer de l'Ifop, qui reviennent sur les enjeux des ingrédients
en matière de Marketing alimentaire
En  savoir plus  Ifop - LES INGREDIENTS EN 2013, TOUJOURS UN NOYAU STRATEGIQUE DU MARKETING ALIMENTAIRE

- HALAL : en savoir plus sur la viande halal ? ASIDCOM sera présente à la 30ème rencontre des Musulmans de France

France :
ASIDCOM , la consommation des produits halal
et le salon du Bourget
Association de Sensibilisation, d’Information et de Défense de Consommateurs Musulmans
ASIDCOM sera présente à la 30ème rencontre des Musulmans de France qui se déroulera
du Vendredi 29 Mars 2013 au Lundi 1 Avril 2013 au Parc des Expositions Paris - Le Bourget.
Au programme cette année :
 Exposition sur les thèmes le Halal et le Hajj
 Participation d’ASIDCOM à la permanence juridique du Pavillon Jeunesse
 Enquête D’ASIDCOM sur les Boucheries Halal - distribution de nouvelles brochures
 Exposition concernant la plainte de l’ARGML (mosquée de Lyon) contre ASIDCOM

En savoir  plus ASIDCOM - certification halal, viande halal, hajj, consommation, finance islamique

- HALAL : tension religieuses en Asie la certification "halal" au Sri lanka n'est plus assurée

Sri Lanka :
 All Ceylon Jamiyyathul Ulama (ACJU) à décidé de cesser  l'étiquettage halal des viandes abattues selon le rite musulman.
..Les responsables musulmans du Sri Lanka ont décidé de cesser l'étiquettage spécifique
des viandes abattues selon le rite musulman.
.."Afin d’étouffer les tensions religieuses grandissantes, l'organisation All Ceylon
Jamiyyathul Ulama a annoncé le 11 mars 2013 que dans 'l’intérêt de la paix' elle arrêterait
d’émettre ses certificats dans la région".  Detailed Explanation on 11.03.2013 Press Release

Source  Sri Lanka : le label "halal" disparaît - La Matinale - La Vie

WEBSITE : 
http://www.acju.lk/
http://www.halaal.acju.net/

- HALAL : le match Mosquée de Lyon et Isla Delice contre l'association ASIDCOM

France :
Le consommateur de produits halal est un poulet
que plume qui veut !
Suite au retrait des tampons AVS sur les produits ISLA DELICE au début de l'année .
Depuis au pied lever l'association de certification halal ARGML de "chez " la Mosquée
de Lyon s'est mise sur les rang .

Elle rend service ainsi à la société qui vend surtout des sous produits de volaille
à ,partir de VSM (viande séparée mécaniquement ) sous la marque ISLA DELICE.

Des tampons contre du sonnant et trébuchant euros une " une collusion d'affaire"
qui à interpellée l'association ASIDCOM une association de consommateurs musulmans.

"ASIDCOM a été attaquée en justice par l’ARGML Mosquée de Lyon après la publication
d’un bulletin d’information sur les dessous de l’affaire ISLA DELICE et l’utilisation
de l’électronarcose " avance ASIDCOM sur son site internet

Boycott des produits ISLA DELICE ,mise au point et démenti à afficher en rayon
et aux derniéres nouvelles le tribunal.... répond Mr Kamal Kabtane .
Le zéphyr et électronarcose proposent les associations et sociétés de certifications
halal en 2013 .
Le consommateur de produits halal ce poulet consentant va encore se bricoler
une solution "zaama" halal et pendant ce temps   la "les experts " seront "au salon
de(s) produits de consommation alliant exotisme et traditions halal " pour une
enquête surement ...
Lire + Exclusivité sur UAM 93 : l’ARGML invente l’Endormissement par électrisation… pour les poulets "halal" ! - - halal - Revenons rapidement, par principe, sur (...)

- HALAL : Congrés halal en France " electronarcose ,l’abattage de la volaille avec électrisation " 2 Mars 2013 organisé par UAM93 - Union des Associations Musulmanes de Seine-Saint-Denis - HALAL VERIF

France : communiqué
Electronarcose : L’abattage de la volaille avec électrisation
Est-il Haram ? Halal ? ou Machbouh ?

L’UAM-93 a le plaisir d’annoncer que son organisme de certification halal,
HALAL VERIF, organisera son premier congrès Halal,
le samedi 2 mars 2013 au Palais des Congrès de Montreuil (93) - France

A cette occasion des experts internationaux du Halal
seront conviés à débattre avec les acteurs du halal en France.

HALAL VERIF
Nouvel organisme de certification halal soutenu par l’UAM-93
Organise son premier congrès Halal en France !
Electronarcose : L’abattage de la volaille avec électrisation
Est-il Haram ? Halal ? ou Machbouh ?

Samedi 2 Mars 2013 de 14h à 18h
Les Conférenciers :
Dr Hani Mansour Al Mazeedi
Chercheur à l’Institut du Kuweit de recherche scientifique

Aida Kader Ghanem
Chercheuse au Département de Fiqh, de la législation et de ses principes fondamentaux,
Université d’Al-Quds, Palestine

Hanen Rezgui
 Présidente d’ASIDCOM
Association de Sensibilisation, d’Information et de Défense de Consommateurs Musulmans

Entrée Libre Pour Les Consommateurs
Une centaine d’acteurs et de professionnels de l'industrie Halal ainsi que des scientifiques
et des chercheurs de grandes institutions islamiques, et des experts dans le domaine
de la certification halal sont invités.

Palais des Congrès Paris-Est
128 Rue de Paris 93100 Montreuil - France
Métro : Robespierre (Ligne 9)  Parking gratuit
Infos et Inscription pour recevoir une copie de l’intervention des conférenciers :
Email : contact@halal-verif.com
 Tél     : 00 33 6 52 11 46 94
Une pause est prévue pour salat al-Asr

Source  UAM93 - Union des Associations Musulmanes de Seine-Saint-Denis - HALAL VERIF : Congrès sur l'électronarcose | News

- HALAL JAPANES FOOD : Hikari Miso Looks to Expand in the Islamic World with Halal Certification - TENDANCES HALAL

Japan /Japon  :
Halal certification as leverage in increasing recognition
and sales of miso and Japanese food in the Islamic world

Hikari Miso today announced that, on December 12, 2012, it became the first miso

manufacturer to acquire halal certification. ..Miso aims to expand recognition and

sales of Japanese food and miso in the Islamic world.

Hikari Miso acquired halal certification of NPO Japan Halal Association (recognized

Halal certification body of the Department of Islamic Development Malaysia (JAKIM) in Japan)

 

Certification date: December 12, 2012

Certifying body: NPO Japan Halal Association (a JAKIM-approved halal certification body)
Certified products:
HALAL Hikari Shiro-koshi S (20-kg box)
HALAL Hikari Aka-koshi S (20-kg box)
HALAL "Maru-Mu" Mutenka Miso – Inaka (available in 750 g and 375 g cups)

Source  Hikari Miso Looks to Expand in the Islamic World with Halal Certification - 2013 - What's New - Miso and Japanese / Asian Food - Hikari Miso Co., Ltd.

- CHARCUTERIES HALAL : a ce prix lâ c'est du cheval ou de la VSM ?

France :

Consommateurs de produits halal lire l' étiquette  
et  se renseigner sur le certificateur
est un minimum pour votre santé


















Source   Catalogues LIDL