Pour faciliter la discussion entre professionnels

Le halal de A à Z : Produits halal- Restauration Halal- Surgelés halal-Fast food Halal-Ingrédients Halal-Boucheries Halal -Certification halal - Gammes Hallal

Le Blog TENDANCES Halal
Vise à lier l'information sur le marché halal, les nouveaux produits halal , et les habitudes de consommations ...


Le Blog TENDANCES Halal
Apporte des mises à jour sur le Halal Food , les nouvelles tendances ...

jeudi 29 novembre 2007

opération Aïd Al Adha avec Carrefour Gennevilliers ...

France: A lire sur le Blogg de mon collégue AlKANZ.ORG
Lire +Pourquoi je ne fais plus l’opération Aïd Al Adha avec Carrefour Gennevilliers ? » By Al-Kanz

Entreprise halal: Charcuterie halal nouvel entrant


France: Sur le circuit des Marchés et boucheries halal
Marque: Essafa
Saucisson Halal ,VSM,protéines de soja,E 120 ...et les
habituels colorants et additifs peu "noble"!!!
Certification: AVS


Contact: Atlas Négoce
4,rue Abeval 95200Sarcelles-France
Tel:01 34 29 16 75
fax:01 34 29 77 86

Halal:La transparence est une source de confiance

Algérie: Quotidien -La nouvelle république

«Nous avons décidé d’être présents à toutes les phases
d’importation des viandes. De l’achat du cheptel jusqu’
à l’envoi des cartons en Algérie en passant par l’abattage,
la découpe, le désossage, etc
Lire + La nouvelle république

mercredi 28 novembre 2007

Certification halal cahier de charge HALAL CORRECT FRANCE


France & Bénélux : CAHIER DES CHARGES
ET REGLEMENTS FONDAMENTAUX
par HALAL CORRECT FRANCE sarl.

Lire + HALAL CORRECT FRANCE sarl

Office France
59, rue Marquillies
B.P 481
59022 Lille cedex
France
Tel : +33-3-204 90 959
Fax : +33-3-208 78 239
Directeur :
Ing.M. Ali Boukhelifa
Mob : +33 6 61 14 27 87
E-mail : France@halalcorrect.com
Website : http://www.halalcorrect.com/

Grande distribution : Maroc Aswak Assalam des projets et des accords

Maroc: Quotidien- AujourdhuileMaroc -Par : Meriem Allam
Grande distribution : Aswak Assalam
...
Présence d'un guichet automatique bancaire de la SGMB
Une convention a été signée entre le Groupe Société Générale
et l'enseigne de la grande distribution Aswak Assalam, filiale
de Ynna Holding Groupe Miloud Chaabi,
lundi 19 novembre 2007.

«Nous prévoyons un développement accru pour notre chaîne.
Dans la foulée, une ouverture prochaine à Marrakech, et en 2008,
trois ouvertures sont principalement prévues. Il s'agit d'un magasin
à Oujda et deux autres à Casablanca», annonce Mr Omar Chaâbi,
vice-président exécutif de Ynna Holding...
Lire+ ICI

Export:L'organisation des trophées sectoriels de l'exportation Maroc

Lire+ Trophées de l'exportation : C'est parti pour la 11e édition

Halal Food standards and guidelines acceptable ...


Brunei : Darussalam

This Brunei Darussalam Standard prescribes practical guidelines
for the food industry on the preparation and handling of halal food
(including nutrient supplements) and to serve as basic requirement
for food product and food trade or business in Brunei Darussalam.
This Brunei Darussalam Standard should be used together with
the laws of Brunei Darussalam and other relevant standards
and guidelines acceptable by the Government of Brunei Darussalam.
Read + Brunei Darussalam Standard For Halal Food Brunei Halal

Boucherie halal un métier de proximité à développer

France: info parue sur le Progrés-Lyon et "rerouter"
Par un collégue Bloggueur...
Lire + La Bienvenue d'un commerçant à Gorge de Loup : Le blog de Frédéric PEREZ

lundi 26 novembre 2007

Les produits halal en Bosnie et en Croatie on compte 18 compagnies certifiées

Bosnie-Croatie: selon un collégue bloggueur qui cite un Article paru
sur le site du "Oslobodjenje" daté du 08-11-07
..En Bosnie-Herzégovine et en Croatie, on compte 18 compagnies
du secteur de l'industrie alimentaire sont pour l'instant certifiées
en conformité avec les standards halal.
Pour La compagnie Klas. d.d. Sarajevo
"Le certificat halal est l'un des outils par lequel il est notamment
possible d'augmenter l'exportation vers de nouveaux marchés",
a souligné à cette occasion Benjamin Vukotic, le directeur du secteur
des exportations à Klas. Il a rappelé que Klas est l'une des premières
compagnies à avoir certifié la majorité des produits en conformité avec les standards halal.
Site internet :http://www.klas.com.ba
Lire + Les produits halal : La Croatie diverse

Apiculture :conférence de l'Union des apiculteurs arabes à Tripoli

lire+ 0711252056 : 5ème conférence de l'Union des apiculteurs arabes à Tripoli / Economie / Actualités / Accueil - Intelink : Actualités

dimanche 25 novembre 2007

agriculture et l’agroalimentaire méditerranéen : TOP FOOD MOROCCO

Lire+Agroligne, L’information en continu sur l'agriculture et l’agroalimentaire méditerranéen : TOP FOOD MOROCCO

Aid el kébir cas de fièvre catarrhale ovine découvert en Isère

Lire +Agrisalon.com - Actus / Elevage - Premiers cas de fièvre catarrhale ovine découvert en Isère

Financement BEI en Algérie

Lire+La BEI investit en Algérie

huiles Savola le géant agroalimentaire séoudien en Turquie




Arabie Séoudite :Selon le site ArabianBusiness.com -
par Wael par Mahdi
Sami Baroum, Directeur général du Groupe Savola,
a déclaré à une conférence de presse à Djeddah que
l'acquisition, ce qui permettra à Savola de contrôler
25% du marché turc huile comestible,c'est un premier
pas pour l'entrée et l'expansion dans le marché turc
considéré comme l'un des plus grands marchés
d'huiles et de graisses dans la région du Moyen-Orient
avec un volume de plus d'un million de tonnes métriques en 2006.

La consommation d'huile comestible turc par habitant est également
l'un des plus élevés dans les pays en développement.
Baroum ajouté que, avec une population de 72 millions
croît à un taux annuel de 1,4% et la croissance du PIB de 6%,
le Groupe de l'entrée de la Turquie est une bonne occasion
et une démarche stratégique dans le but d'en faire un tremplin
pour l'expansion internationale ".

Savola s'étend dans tout le Moyen-Orient, l'Afrique du Nord
et d'Asie centrale ...Aujourd'hui, le groupe a une position de leader
du marché dans la production d'huile comestible dans le Golfe,
le Levant, l'Égypte et l'Iran. Savola est aussi présent dans les
marchés émergents comme le Kazakhstan, le Maroc et le Soudan. ..

Lire + Savola moves


ZAKAT un nouvel outil de calcul pour les entreprises


UAE Dubai: selon le site ameinfo.com

Nouvel outil de calcul de la Zakat
Le Fonds de la Zakat a lancé un service sur son site Web
qui permettra aux entreprises par voie électronique
pour calculer combien ils devraient payer.
La zakat, l'un des cinq piliers de l'islam est une condition
de prélèvement sur la richesse de chaque musulman.

Lire+ New tool calculates zakat Finance and Economy

Site internet :http://www.zakatfund.net/

samedi 24 novembre 2007

Fraude viande Halal Halaldetector une trousse d'essai pour controler la viande halal

selon le site du pays -Nederland-(vous avez compris!)
Belgique: halaldétector ?
Deux professeurs de l'université en Malaisie ont conçu un
"halaldetector ".
Leur trousse d'essai et produits chimiques montre moins
d'une heure si la viande répond aux préceptes halal,
(selon les propres règles de l'islam).

Les deux Professeurs ont présentés leurs projets cette semaine
lors d'une foire à l'invention et à l'innovation, à Bruxelles -

vendredi 23 novembre 2007

huile d'olives tunisie Le Famex lance un appel d'offres -consulting pour le Japon et les USA !

Tunisie:
Lire+Tunis : Le Famex lance une consultation sur l’huile d’olive pour le Japon et les USA !

Affés Tunisie :cherche un partenariat à Sfax

Lire+ Tunisie : Un Espagnol cherche un partenariat à Sfax

fonds «CapMezzanine au Maroc pour les besoins de financements des PMI -PME

Maroc: «Cet investissement entre dans le cadre des activités
menées par Caissse des Dépôts et Consignation Entreprises
au-delà des frontières françaises, en développant d'une part,
le capital investissement dans les pays émergents proches
de la France, en particulier sur la zone Méditerranée,
et en mettant en place d'autre part, des partenariats
avec des acteurs étrangers au travers de participations croisées»,
souligne-t-on. En effet, CDC Entreprises a souscrit à 9 fonds dans
les pays du Maghreb et du Moyen-Orient dont 6 sont actifs au Maroc.
lire + Aujourd'hui Le Maroc - CDG Capital crée un fonds d’investissement de 500 millions DH pour la PME-PMI

Maghreb Santé : Le cancer, 4ème cause de mortalité en Afrique du Nord

Lire + Aujourd'hui Le Maroc - Santé : Le cancer, 4ème cause de mortalité en Afrique du Nord

Maroc manque d'organisation au Marché central

Maroc: lire + Commerce : Le marché central dans tous ses états

Dinde halal Thanksgiving au USA

Lire + Iowa halal turkeys grace tables abroad DesMoinesRegister.com The Des Moines Register
Site Internet : http://www.midamar.com/

Halal food ....ethnic food leads the way

Angleterre : des News du "halal Food"
Lire+ Ethnic food leads the way - Meat News & Industry Knowledge - Meatinfo.co.uk

Carrefour lance CarrefourMarket nouvelle enseigne Champion va disparaître 

Lire + Le Figaro - Sociétés françaises : L’enseigne Champion va disparaître

Viande halal Algérie Association Nationale des Importateurs et Distributeurs des Viandes et Poisson

Algérie: Un site intéressant
l’ANIVEP
Association Nationale des Importateurs et Distributeurs des Viandes et Poisson
contact:
Adresse:13 Avenue des 3 Frères BOUADOU
Bir Mourad -Alger_Algérie
Tél: 00 213 21 56 40 40 / 41 / 42
Fax: + 213 21 44 93 74
E-mail: info@anivep.com
Témoignage d'importateurs Algériens : ICI
Site internet Anivep.com

Halal al negocio de hamburguesas Argentina

Argentine: Infocampo -hebdomadaire
Campo del Tesoro,appartient au Pallaro Brothers
Ils produisent 900 tonnes par mois, ce qui produira 10 millions de hamburgers.
Ils sont les fournisseurs de la chaîne McDonald's en Argentine
Ils produisent 35% destinée à l'exportation et 65%
pour le marché local. Parmi ses principaux acheteurs étrangers
élaboré sous le rite Halal des hamburgers pour le marché islamique,
le Maroc, où ils sont vendus dans les supermarchés et également
commercialisés au Koweït.
Lire +page 11 http://www.infocampo.com.ar/edimpresa_.php
ou http://www.infocampo.com.ar/infocampo-semanario/10905-de-la-mineria-al-negocio-de-hamburguesas/
et :
http://www.redalimentaria.com/noticias/buscador.php?tipo=unico&id_articulo=1696

Pour en savoir plus
Site internet : http://www.campodeltesoro.com.ar/
Société de certification Argentine :

http://www.thehalalcateringargentina.com/

Islam en Argentine:
Phénomène religieux peu connu, la présence
de l’Islam en Amérique latine reste discrète et peu étudiée.
Lire + http://elkalam.com/dossiers/dossiers.php?val=184_lislam+amerique+latine+presence+discrete+evolution+lente

et
Aujourd'hui il y a 900000 musulmans en Argentine....
lire + http://cat.inist.fr/?aModele=afficheN&cpsidt=13883184

The Halal Journal : International Conference On Research Advances In Halal Science


Read more ---> The Halal Journal

jeudi 22 novembre 2007

Muslim consumer’s motivations towards meat consumption in Belgium : qualitative exploratory insights ...

Belgique: Etude /Food and Religion/Alimentation et religion

Titre: "Muslim consumer’s motivations towards
meat consumption in Belgium : qualitative exploratory
insights from means-end chain analysis"

Auteurs : Karijn Bonne et Wim Verbeke
Date : Mai 2006
Extrait:
Dans cette étude, la théorie du Means-End chain (MEC)
a été utilisée afin d’examiner quelles caractéristiques de
la viande fraîche sont importantes pour les consommateurs
musulmans, quelles sont les motivations pour l’achat
de viande (halal) et dans quelle mesure les tendances
en consommation de viande sont applicables aux consommateurs musulmans

...De manière générale, les consommateurs musulmans
achètent de la viande pour atteindre les valeurs suivantes :
la santé, la foi, le respect pour le bien-être des animaux
mais également pour jouir de la vie et prendre soin de la famille..

Lire +Muslim consumer’s motivations towards meat consumption in Belgium : qualitative exploratory insights from means-end chain analysis - Anthropology of Food

mercredi 21 novembre 2007

marketing ethnique et produit halal comment s'y retrouver ?

France:Un exemple de produit ethnique...pour le halal il faudra
lire la composition du produit...
Voir :Les Produits :

Aïd Al Adha : Le mouton sera moins gras que celui de l'année dernière

Maroc: Quotidien- LE MATIN
Pas de pénurie du cheptel destiné au sacrifice
Par Mostafa Bentak
... C'est en tout ce qu'affirme Saïd Sagouri, directeur
de l'Association nationale des éleveurs ovins et caprins (Anoc).
Contacté, il a indiqué que les effectifs destinés au sacrifice sont
autour de 7 millions de têtes alors que la demande est de presque
4,5 millions.Il faut noter que ces 120.000 éleveurs disposent de
20 têtes et plus. Le ministère de l'Agriculture fait état, quant à lui,
de 700.000 éleveurs. ...
Par ailleurs, la campagne de vaccination lancée par le ministère
a concerné 14 millions de têtes contre la variole et 11 millions
contre la langue bleue. Le gouvernement s'attend, également,
à ce que les transactions réalisées le jour de l'Aïd se traduisent
par un chiffre d'affaires de 7 milliards de DH qui profitera
aux éleveurs et à l'économie rurale de manière générale....
Lire +Aïd Al Adha : Pas de pénurie du cheptel destiné au sacrifice

mardi 20 novembre 2007

PROSPECTIVE « MAROC 2030 » le rapport

Maroc: Rapport
GESTION DURABLE DES RESSOURCES NATURELLES
ET DE LA BIODIVERSITÉ AU MAROC

Rapport préparé par Mr Abdellah LAOUINA
Professeur à l’Université Mohamed V
pour le compte du Haut Commissariat au Plan-Maroc

Télécharger format PDF ICI

RECHERCHE AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE AU SENEGAL 1964-2004 : Le bilan

Lire+ RECHERCHE AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE AU SENEGAL 1964-2004 : Le bilan

Annuaire des Entreprises Algeriennes online

Algérie :AnnuGate, moteur de recherche des Entreprises Algeriennes
Consultez : Entreprises Algerie, Annuaire des Entreprises Algeriennes (ALGERIE)

Socopa viande bientôt certifié halal par la mosquée d'Evry

France : Selon les rumeurs de la bloguesphére...
la société SOCOPA serait en pourparler pour
une certification Halal avec la mosquée d'Evry .

Halal Lifestyle ,Malaysian award for best Halal Asian restaurant

Read more Buddhist Thai food delights Malaysia's Muslim palate Lifestyle Reuters

Grenoble ASIDCOM Association de Sensibilisation, d'Information

France:l' Association de Sensibilisation, d'Information
et de Défense de Consommateurs Musulmans ....
Lire +Le comité local ASIDCOM 38 est né. - le blog asidcom

The Maghreb Center: Fostering Understanding and Development of the Maghreb



USA
The Maghreb Center:Fostering Understanding and Development
of the Maghreb
Le Centre maghrébin:Mieux faire connaître le Maghreb et en promouvoir
le développement
Une initiative à suivre!
Lire +The Maghreb Center: Fostering Understanding and Development of the Maghreb

Fruit La clémentine vient de la mandarine !

Lire +Anne Desjardins : La clémentine est née en Algérie Santé Cyberpresse

Pêche thon nouveau quota pour l'Algérie

lire + Un nouveau quota de thon pour l'Algérie

migrants de retour au Maroc en Algérie et en Tunisie


Europe : Par Jean-Pierre Cassarino
"Migrants de retour au Maghreb : Réintégration et enjeux de développement",

Rapport général, MIREM, RSCAS/EUI, Novembre 2007.

Lire et Télécharger :Rapport général — MiReM

Importation de céréales L'Algérie reste le 1er client de la France en blé tendre

Lire allAfrica.com: Algérie: Importation de céréales - L'Algérie achète 5% de la production mondiale et reste le 1er client de la France en blé tendre (Page 1 of 1)

Aid el kébir la réglementation relative à la protection animale lors du transport

France: de L' Institut de l'Elevage
de Carole Tocze INTERBEV, Valérie David Institut de l'Elevage
Vade-mecum destiné à aider les transporteurs d'animaux
vivants (bovins, ovins, caprins) à mieux connaître la réglementation
relative à la protection animale lors du transport, et notamment
le règlement CE n°1/2005.
Ce document n'interprète pas la réglementation, mais expose
les principales obligations et interdictions auxquelles ils sont tenus par la loi. ...
Télécharger :ICI

Finance islamique glossaire des termes utilisés

Lire+ http://www.calyon.com/pdf-fr/Glossaire_IslamicBanking_FR.pdf

Islamic Architecture and Arab Countries


Workshop:

Architectural Innovation
in the Arab Countries Workshop

Date: 16th – 17th December 2007
Venue: Millennium Hotel – Sharjah -United Arab Emirates
Workshop Scope:
The scope of the conference covers all aspects of architectural
innovation with emphasis on Arab countries and women contribution.
Participants are invited from both industry and academia whether
practitioners or researchers on the following and related topics:
• Vernacular Architecture
• Islamic Architecture
• Modern Architecture
• Innovation in Design (Architectural, Structural, Comfort, etc..)
• Ventilation and Natural (Passive) cooling
• Day-lighting and Shading
• Trends and Building Materials
• Arab Women Architects’ Contributions
• Case Studies
o The GCC area o European buildings o Building integrated Photovoltaic ( BIPV)

Registration:
For applying and registering kindly arrange to send
to events@astf.net
More + Arab Science and Technology Foundation : ASTF Events - Architectural Innovation in the Arab Countries Workshop (AIAC)

Cosmétique naturel le Ghassoul argile saponifére un produit à redécouvrir


Ghassoul : Composition chimique Le ghassoul est une argile
100% naturelle, composée principalement de magnésium,
calcium, silice et d’un taux très faible d’aluminium contrairement
aux au...
Le ghassoul, une fois mélangé à de l’eau, donne une pâte.
Il agit uniquement par absorption ...
Lire +Aujourd'hui Le Maroc - Saâd Sefrioui : «Il est regrettable que cette richesse soit négligée»

lundi 19 novembre 2007

Halal Labels Experiencing a Supermarket Boom.pdf

Suisse : Sur le site Globethics.net - par Peter Ziegler

Halal Labels Experiencing a Supermarket Boom

Un article de présentation du halal Food paru sur Qantara.de:

De plus en plus de musulmans mènent leur vie quotidienne
en harmonie avec le Coran, la Sunna et de la charia.
Cela vaut également pour les repas qu'ils mettent sur la table.
Al'échelle mondiale, aucun segment croît plus rapidement dans
le marché des produits alimentaires que "Halal".

Télécharger Globethics.net : Halal Labels Experiencing a Supermarket Boom.pdf

Contact: Peter Ziegler
Hochstrasse 594053 Basël Switzerland
Tel. : +41 61 903 00 00
Fax. : +41 61 363 95 62
Nat. : +41 79 332 97 37

Carrefour nouvel entrant foie gras au rayon halal

France: Grand Auguste avec son produit Foie Gras
est référencé Chez Carrefour au Rayon Halal...
Le site internet : Grand Auguste - Le foie gras entier

Sopexa vend les bonbons et sucreries au Moyen Orient

Selon le site AME Info - United Arab Emirates
Le Moyen-Orient est le deuxième plus grand marché d'exportation,
à l'exclusion de l'Europe, avec un total de recettes de 82 millions d'euros,
en hausse de 22% par rapport à l'année précédente...

La région du Moyen-Orient est l'un des meilleures marchés pour les
produits de confiserie, qui ont une forte consommation par habitant
de chocolat en particulier..
La France dispose d'un certain nombre de spécialités régionales renommée
dans le monde entier, tels que Nougat de Montélimar, Calissons d'Aix,
à court de pain témoins de la Bretagne et marrons de l'Ardèche. ..

Source : Lire + Discover France's sweet flavours at Sweets Middle East SOPEXA

Casa Árabe consecuencias economicas y ecologicas de los conflictos en el mundo arabe



Casa Árabe-Instituto Internacional de Estudios Árabes
y del Mundo Musulmán (IEAM)
organiza : un ciclo de conferencias bajo el título Consecuencias
económicas y ecológicas de los conflictos en el mundo árabe,
en el que se analizará cómo influyen éstos sobre la capacidad
de desarrollo de la región....
Noviembre2007 Febrero 2008
Todas las conferencias tendrán lugar en el Salón de Actos
del Instituto de Formación y Estudios del Gobierno
Local de Madrid (c/ Almagro, 5)
a partir de las 19:horas.

Source : Casa Árabe

Télécharger Rapport sur l'investissement 2007 dans le Monde

Rapport sur l'investissement 2007 dans le Monde
Télécharger : ICI format PDF

le plus grand méchoui du monde par Christian Falco

Lire + Un rôtisseur français réussit le plus grand méchoui du monde au Maroc - Atlasvista Maroc

Viande halal export import la Malaysie achétera de la viande

La Malaisie et l'Uruguay ont signés plusieurs accords relatifs
au commerce notamment de viande uruguayenne.
Source:ICI

France Aid el kébir : electronarcose,ferme mise au point des CRCM

Fance : Préparation de la fête de l’Aïd el Kebir 2007

Les ministères de l’agriculture et de l’intérieur ont organisé
une réunion de concertation en vue de préparer la fête de
l’Aïd el Kebir 2007.
Participent à cette concertation l’ensemble des communautés
musulmanes, les fédérations dusecteur de l’abattage, l’OABA
et les administrations concernées. L’Aïd 2006 a été marqué,
en raison du calendrier,par un nombre d’abattages réduit.
Il est à déplorer en revanche, une augmentation des agréments
d’abattoirs dérogataires (ces derniers n’ayant de temporaires
que le nom) dans lesquels de graves irrégularités sanitaires ont
été observées. Les abattages clandestins sont également en
hausse (peu de contrôles).

Concernant les modalités d’abattage, il est à
souligner une ferme mise au point de plusieurs
représentants musulmans (CRCM en particulier),
interdisant à quiconque de se prévaloir
d’un quelconque accord ou désir de la Communauté
musulmane d’abattage avec étourdissement préalable.

La pression de certains DSV, malgré leur devoir de réserve,
semble se développer localement pour imposer l’électronarcose.

Pour l’année 2007, la date probable de la fête de l’Aïd el Kebir
est le jeudi 20 décembre 2007.
Source: FNIGV
LE FLASH L'actualité de la semaine en brèves
02/11/2007 - N° 2007.43 Télécharger ICI

samedi 17 novembre 2007

HALAL Normes AFNOR France NF HALAL est presque bouclé


France : selon le Quotidien
Les MARCHES DE L'AGROALIMENTAIRE

L'Afnor vient de clore l'étude de faisabilité Le halal
sur la voie de la normalisation ....Sous l'impulsion
de l'État, un groupe de travail planche sur la création
d'une norme Afnor garantissant le respect du rite
halal de la bête sur pied au consommateur
(transport et distribution compris).
L'étude de faisabilité vient de se terminer.
Le financement de la norme est pratiquement bouclé....
la norme pourrait voir le jour en septembre prochain
et derrière naîtrait une marque NF halal. ...
Source les Marchés n° 230 du 16/11/2007
Lire + ICI

vendredi 16 novembre 2007

Prés de 2millions de musulmans vivent à Moscou

Russie: Moscou- selon le site Russia-InfoCenter, par Lavrentyeva Natalya

Si on croit les chiffres officiels , près de 2 millions
de musulmans vivent à Moscou. Il ya plus de 40
communautés musulmanes dans différents quartiers de la ville.
Selon les experts, la plupart des musulmans sont des immigrés
..En conséquence Bootovo a maintenant plusieurs rues presque
entièrement peuplée de l'Azerbaïdjan, Daghestan, des Tchétchènes,
des Tatars, etc ... Toutefois, la situation avec Bootovo quartier est
exceptionnel plutôt que typique. Bien que le nombre de musulmans
est également élevé dans le sud-ouest de l'Est et du Sud-Est,
les districts de Moscou, la population musulmane, réunit principalement
en fonction de leur nationalité, et non pas la foi religieuse....
Source : Islamic Quarters Now Reality in Moscow :: Ideas & Issues :: Travel :: Russia-InfoCentre

tunisie Droits de douane et suspension de la taxe sur la valeur ajoutée dus sur certains produits fourragers

Source Tunisie – Droits de douane : Décret n° 2007-2673 du 31 octobre 2007

modéle pour la certification et production halal ouverture en 2009 halal hub


Malaysie: Kedah halalhub, la création d'une zone
industrielle à Sungai Petani.
Halal, le pôle devrait être opérationnelle en 2009.
Le projet sera entrepris par le Kedah Development
Corp et comprendra une installation de stockage
de froid et de conditionnement d'usine.
L'État a alloué RM15mil pour construire 30 bâtiments
devont être loués à des entrepreneurs produisant des
produits Halal. Mentri Besar Datuk Seri Mahdzir Khalid
a dit que le gouvernement de l'État a identifié 80.9ha
de terres dans Aman Jaya pour le halal, parc industriel.
...après l'ouverture du Halal Industrie Séminaire organisé
par Halal Development Corp Sdn Bhd (HDC) hier.
HDC est une filiale du ministère des finances, placé sous
la Task Force nationale de mise en œuvre. Le séminaire
d'une journée a réuni 100 entrepreneurs dans le halal,
alimentaire, pharmaceutique et cosmétique.
Mr Mahdzir dit l'Etat avait alloué RM10mil afin d'améliorer
les installations au Kedah BioResources Corp Sdn Bhd
(Kedah BioCorp) pour permettre de multiplier
Les études à mener sur les produits Halal.
le PDG de Halal Development Corp Sdn Bhd (HDC)
Datuk Jamil Bidin à dit que le gouvernement fédéral
a alloué RM120mil pour halal, le développement
de parcs industriels. .. et fournir un modèle pour les pays
de suivre, qui porte sur les exigences pour la certification halal,
ainsi que la qualité et le processus de production des produits.
Jamil a dit que le monde halal, le marché offre des possibilités
d'une valeur de plusieurs milliards de ringgit pour ..
les producteurs et les Malaisiens ont le potentiel d'être des acteurs clés.

Lire + Sungai Petani to be halal hub

Développement durable et changement climatiques en Afrique du Nord


Le Bureau Afrique du Nord de la Commission Economique
des Nations Unies pour l'Afrique

organise du 18 au 21 novembre 2007 à Tunis,

une réunion d'experts sur le développement
durable en Afrique du Nord en marge

les journaux arabes font-ils face au harcèlement judiciaire et au contrôle gouvernemental ...



Le 2ème forum de la presse arabe indépendante, qui a pour titre
"Comment riposter : défis et opportunités pour la presse arabe"

Lieu : LIBAN - Beyrouth - Date 8 et 9 DECEMBRE 2007

Est-il possible pour un journal arabe d'être rentable tout
en préservant son indépendance éditoriale ?


Quel rôle les blogs jouent-ils aujourd'hui dans

l e paysage médiatique arabe ?

Pour des informations sur la conférence,
veuillez contacter :
Fadwa Miadi
E-mail: fmiadi@wan.asso.fr
Amélie Kalininie
E-mail: akalinine@wan.asso.fr
Tél : +33 1 47 42 85 00
Fax : + 33 1 47 42 49 48

En savoir plus : 2nd Arab Free Press Forum / fr: "

aliments pour bébés 100% halal



Vidéo: Petit Gems

Banque islamique ,finance halal ...



France: Site France24.com -Par Moïna Fauchier Delavigne

A Londres, toute personne peut ouvrir un compte respectueux
de la Charia (loi islamique). Le Royaume-Uni a été le premier pays
européen à autoriser, en 2004, l’ouverture de banques islamiques.
La finance islamique se développe dans le monde à grande vitesse
et particulièrement au Royaume-Uni. Les autorités britanniques
ne sont pas étrangères à cette évolution....en savoir plus

Voir :Video Banque islamique Télévision fançaise Fr3

mercredi 14 novembre 2007

jornadas sobre Alimentación Halal Viernes 16 de Noviembre 2007

Lire + La Universidad de Córdoba organiza unas jornadas sobre Alimentación Halal

France Une fondation pour financer l'islam de France ....Votre avis?

Lire +Une fondation fantôme pour financer l'islam de France Rue89

Aviculture maroc la signature du contrat-programme est prévue avant fin 2007

Lire +Aujourd'hui Le Maroc - Agriculture : 4,2 milliards DH pour promouvoir l’aviculture

Certification halal normes ISO pour renforcer la crédibilité et l'audit

Brunei : Selon Brudirect.com Bandar Seri Begawan-
Par Jon Tampoi Bandar -

Un programme de formation halal,
audit est conduit ".. renforcer encore
la crédibilité de la certification halal,
Brunéi Darussalam",

le Département de l'agriculture a déclaré dans
un communiqué de presse hier.
Le cours de quatre jours vise à améliorer la capacité
des vérificateurs halal, conformément à la norme
internationale ISO 19011, il a ajouté.
Le cours est menée par un consultant du Bureau Veritas
International, qui procède à l'inspection et certification
contrôleliés à la qualité, la santé, la responsabilité sociale, l
a sécurité, l'environnement et halal, norme de qualité.
Vingt-cinq participants de l'Agriculture Department,
religieuses, l'État Mufti's Office, Syariah Affairs
Department, Ministère des services de santé,
Département des pêches et de la norme nationale
de l'accréditation et du Centre participent à la formation.

Le cours vise à permettre aux participants de comprendre
l'importance de l'appui et de l'audit de certification halal,
au Brunéi Darussalam, de connaître la procédure de vérification
efficace halal, et le processus, à comprendre les critères
et des caractéristiques d'un auditeur, d'acquérir
des connaissances et de sa capacité à établir halal,
le suivi Et des activités de vérification et à la vérification
des compétences, de former et de s'inscrire dans le cadre
halal, les vérificateurs Conseil religieux.

Les participants seront en mesure de mener des audits
et vérifier la conformité régissant Brunéi Darussalam
norme pour la nourriture halal, PBD 24:2007, de la viande
Halal loi et de règles, les certificats et les étiquettes Halal
Halal Label Order 2005 et le Brunéi Darussalam
Certification de l'orientation pour une Halal Certification
et Halal Label (BCG Halal 1, 2, 3 et 4). ...
Le Brunéi Halal Marque est conforme aux efforts
du Brunéi dans le développement d'un diversifiée,
compétitive et durable économie hors pétrole et le gaz. ..

Source :Brudirect.com - Local News

Produits halal la thailande pépare le salon halal paris 2008


THAILANDE :PATTANI, Nov 13 (TNA) -
les producteurs Halal péparent leur participation
au salon Halal Paris Expo prévue le 26-27 mars 2008.

Les fonctionnaires des administrations locales et
les producteurs halal en Thaïlande de cinq provinces
frontalières méridionales se sont rencontrés
mardi pour discuter de la participation
des producteurs halal locaux , selon MrPranai
Suwannarat, directeur de la Southern Border
Provinces Administrative Centre (SBPAC).
Il ya plus de six millions de musulmans
en France. Le pays est intéressé par l'importation
de produits alimentaires halal...
Source : MCOT English News

Alimentation halal pour bébé nouveau produit...

Selon le site ALBAWABA :
Nouveaux produits ,aliments bébés pour
lutter contre l'anémie ... (attention aux allégations!!! )
Mumtaz, l'un des plus importants du Royaume-
Uni fabricants d'aliments Halal pour bébés qui
contribuera à la lutte contre l'anémie infantile...
Les produits sont 100% Halal, permettant aux
mères musulmanes de fournir à leurs bébés de
la viande halal en assurant un plus grand apport en fer.
"Nous sommes très heureux de pouvoir présenter
une très haute qualité des produits halal, ...
déclare Bill Kimberling, directeur commercial à
Mumtaz Ventures.

"Nous estimons qu'il est de notre responsabilité
d'entreprise de fournir un tel produit pour aider
à combattre l'anémie infantile, quand selon l'OMS,
73% de tous les musulmans bébés souffrent de l'anémie."

Mumtaz va lancer un plus large éventail d'aliments
pour bébés Halal D'autres nouveaux produits tels
que le 100% sans alcool et le vinaigre vinaigrette
seront également lancés prochainement ...

Source : albawaba.com middle east news information::new products for baby’s health

Certification halal surveiller et documenter les préparations alimentaires

Singapour :Selon le site news.monstersandcritics.com qui rapporte
une Nouvelle de L'agence Allemande dpa - Deutsche Presse-Agentur

Un régime plus rigoureux de la certification des produits halal,
et adapté à la consommation par les musulmans prendra effet
le 1er mars, a déclaré mercredi le conseil religieux
.

Développé par le Conseil religieux islamique de Singapour,
le durcissement de certification est également destiné à aider
les entreprises à exporté leurs produits.
... À l'heure actuelle, l'accent est d'assurer le produit
ne contient pas d'ingrédients interdits par la loi islamique.

Le nouveau régime ira plus loin, l'établissement de normes
pour les opérations commerciales en plus de veiller à ce
que les ingrédients et la préparation des aliments ou de
la santé comme des produits Halal.
Les entreprises seront tenues de désigner des personnes pour
surveiller et documenter la préparation des produits halal, et
de recommander des actions correctives si elles sont entachées
par l'alcool ou d'autres substances interdites.
Singapour à prédominance chinoise comprend 14% de musulmans.

Source :Tougher scheme for certifying halal products drawn up for Singapore - Asia-Pacific

mardi 13 novembre 2007

Bourse agroalimentaires méditérranéenne ,Achetez et vendez




France: lancement de la BOURSE DE L’AGRO,
la première bourse d’affaires agricoles et agroalimentaires
à l’échelle méditerranéenne

Après plus de cinq années d’existence et un succès certain,
http://www.agromed.org/ , le réseau on-line des professionnels de
l’alimentaire en méditerranée, est donc très heureux de
vous annoncer le lancement de la Bourse de l’Agro
(http://www.agromed.org/bourse_agro.php),
une bourse d’affaires agricoles et agroalimentaires ouverte à tous les professionnels du secteur.

Contact : M. Emmanuel CAU
Tél. : +33. (0)4 67 65 03 39
E-mail : marketing@tns-communication.com

Lire + Agromed : Le réseau Méditerranéen de l'Agriculture et de l'Agroalimentaire

monde musulman introduction à l'économie maghrébine


France: L’Institut Avicenne vous invite à la conférence

Introduction à l’économie maghrébine

Par A. DJEFLAT et M. MEBARKI
enseignants-chercheurs à la faculté des sciences économiques
et sociales de l’université de Lille 1 et animateurs du réseau
Maghreb Technologie.- [Maghtech].
Qui aura lieu le Jeudi 15 Novembre 2007 à 18h
à l’Institut Avicenne des Sciences Humaines,
4 place du Temple (derrière l’Ecole Supérieur de Journalisme)
5900 Lille
Cette conférence s’inscrit dans un cycle d’ateliers sur les problèmes
économiques contemporains du monde musulman
et dans le cadre des jeudis d’Avicenne.

Inscription par Mail : iash@free.fr Tel : 0320211620

Lire +Institut Avicenne des sciences humaines

lundi 12 novembre 2007

Manger halâl en France aujourd'hui : nourritures domestiques et restauration collective

France : Lemangeur-ocha est un site dont l'objet est de présenter
les missions de l'Ocha (Observatoire Cidil des Habitudes Alimentaires),
et de mieux faire connaître son approche globale du mangeur.

L’Ocha s’intéresse aux relations alimentation, santé, culture, société,
et s’efforce de comprendre le mangeur dans sa globalité. A lire

Manger halâl en France aujourd'hui :
nourritures domestiques et restauration collective
par Anne - Marie Brisebarre

-Lire et Télécharger OCHA : Textes exclusifs en Sciences humaines - Culture et comportement alimentaires
-Biographie succinte ICI

Tunisie: l'Expert, un hebdomadaire devient quotidien économique bilingue ...

Lire +Tunisie: l'Expert, un hebdomadaire devient quotidien économique bilingue : Tunisia Watch:

Travel and Tourism Market Research Reports, Global Tourism Industry Analysis and Tourism Statistics

Londres -AFP-
Tourisme halal, grande tendance du tourisme ..
D'après ce rapport, publié par les organisateurs du salon
et la société d'études Euromonitor International, ...
le nombre de touristes entrant au Moyen-Orient
devrait grimper de 66% d'ici 2011, pour atteindre 55 millions.

Or, parmi ces dizaines de millions de visiteurs, beaucoup
sont eux-mêmes originaires de pays musulmans, mais se
voient rarement offrir des prestations distinctes de celles
proposées aux touristes occidentaux, en dehors de
l'Arabie Saoudite et de l'Iran.

"Cela représente un potentiel important et non utilisé pour
le développement d'un tourisme +halal+, qu'on peut définir
comme une forme de tourisme religieux conforme
aux lois islamiques", a déclaré Fiona Jeffery, présidente du WTM.

Parmi les possibilités, on pourrait voir émerger rapidement
des compagnies aériennes "halal" proposant vols sans alcool,
films religieux, appels à la prière et cabines séparées pour
les femmes et les hommes, prédit l'étude..... +


Accéder aux études du secteur Touristique par pays ---> Travel and Tourism Market Research Reports, Global Tourism Industry Analysis and Tourism Statistics

"tourisme halal" au en Asie et au Moyen-Orient

Lire +EUROPE 1 - Vers l'émergence d'un "tourisme halal" au Moyen-Orient

produits halal surgelés bientôt la Malaysie dans les Grandes surfaces

Malaysie : By Leslean ArshadKUALA LUMPUR, Nov 11 (Bernama)
The recent trade mission to three European cities
Paris, Frankfurt and Zurich -- recorded
380 business meetings with potential sales and
investments of over RM555 million, according to lead
organiser Malaysian Industrial Development Authority (MIDA).
Led by International Trade and Industry Minister Datuk
Seri Rafidah Aziz, the mission covering France, Germany
and Switzerland received an excellent response from investors
and businessmen despite the chilling weather to the seminars and
business forums held from Oct 23 to Nov 1.

The biggest turnout was registered in Paris with the participation
of 346 representatives from the French business community.

Lire +Trade Mission To Europe Gets Over RM555 Mln Potential Sales :: Bernama.com

Boissons au Food Expo 2007 à Oman |

Read more New beverages to be launched at Food Expo 2007 in Oman Food Expo

Site internet : http://www.x35energy.com/

Finance Arabe Le nouvel « âge d'or » des fonds souverains au Moyen-Orient

France:Publication Rapport du Sénat sur la finance des Pays du Golfe

Une délégation du bureau de la commission des finances du Sénat
s'est rendue dans le Golfe persique au printemps 2007 pour étudier
la situation de trois Etats bénéficiant de la « rente » pétrolière.

Deux constats ont été dressés par la délégation. Ces économies sont
désormais soucieuses de se diversifier en se tournant à la fois vers l
'industrie et vers les services.

Malgré l'hétérogénéité des pays visités, on y constate un « renouveau »
de la manne pétrolière qui se traduit par un nouvel « âge d'or » des fonds
souverains.

Cela entraîne une géopolitique financière riche d'opportunités, notamment
pour les pays développés. D'une part, l'afflux de liquidités à la recherche
de placement s'investit à la fois dans les immeubles prestigieux, les bons du trésor,
les titres de sociétés cotées en bourse et le rachat d'entreprises.

D'autre part, les pays du Golfe persique constituent des marchés considérables
et solvables où s'affrontent les compétences du monde entier


Rapport d'information de MM. Jean ARTHUIS, Philippe MARINI,
Aymeri de MONTESQUIOU, Philippe ADNOT, Michel MOREIGNE
et Philippe DALLIER, fait au nom de la commission des financesn° 33
(2007-2008) - 17 octobre 2007
le rapport
la synthèse (pdf)
le rapport en une page
le rapport au format pdf
pour commander le rapport

Lire + Le nouvel « âge d'or » des fonds souverains au Moyen-Orient

Viande halal Fièvre catarrhale du mouton - Arrêté du 5 novembre 2007

France: Actualité Journal officiel
Fièvre catarrhale du mouton - Arrêté du 5 novembre 2007 modifiant l'annexe de l'arrêté du 21 août 2001 fixant les mesures techniques et financières de police sanitaire relative à la fièvre catarrhale du mouton
Lire +Agrisalon.com - Actus / Journal officiel - 06/11 - Fièvre catarrhale du mouton - Arrêté du 5 novembre 2007 modifiant l'annexe de l'arrêté du 21 août 2001 fixant les mesures techniques et financières de police san

pomme de terre infectée Al gérie et Canadian Agricultural Produce INC

Lire +Scandale de la pomme de terre infectée - Il y aurait eu complot prémédité

Algérie Tonic Emballages le début de la fin ...

Lire +L'Expression Edition OnLine - 3500 salariés descendent dans la rue

Grippe aviaire la volaille canadienne interdite en Arabie séoudite

Arabie saoudite : Selon le site Ameninfo.com et the Saudi Press Agency

Le ministère de l'Agriculture a interdit l'importation
de volailles vivantes et de produits à base de volaille en provenance
du Canada en raison de la grippe aviaire présentes dans le pays...
l'interdiction fait suite à celle récemment imposées par le Canada
sur l'Ukraine.

lire + Saudi bans Canadian poultry Retail and Leisure

Kabylie produire l'huile d'olives en Algérie

Lire + [ El Watan :: Reportage ]

Export Céréales France Tunisie rencontres 2007

France:
France Export Céréales est installée depuis 1997 au Maroc...
Le Maghreb consomme chaque année plus de 10 millions de tonnes
de blé tendre dont plus de 50% sont achetés sur le marché mondial.
Sur les trois pays du Maghreb (Maroc, Algérie, Tunisie), on constate
que les besoins qualitatifs des blés utilisés dans cette région sont
très similaires à ceux exigés par les transformateurs français :
les panifications locales sont essentiellement à base de pâtes
fermentées ayant une croûte croustillante de type baguette
française ce qui explique que la France est l’un des principaux fournisseurs.

lire + Tunisie : Les rencontres 2007 franco-tunisiennes des céréales

Site internet : http://www.franceexportcereales.org


Filiére céréaliére Liens utiles ICI

samedi 10 novembre 2007

Essen halal in Deutschland?

Lire Essen wie in der Heimat Wirtschaft Deutsche Welle 04.11.2007

hallal vidéo information alimentaire ARGML mosquée de Lyon

France: sur le site de la Grande Mosquée de Lyon
Information Consommateurs
Association régie par la loi 1901, crée en 1995, l’ARGML est
un organisme indépendant qui a pour but essentiel de plaire à Allah et
d’être au service de la communauté musulmane de France.

L’ARGML a le souci d’effectuer un contrôle strict des viandes hallal,
de leurs dérivés, ainsi que d’autres produits, et ce à différents stades
de fabrication jusqu’au conditionnement, afin d’assurer une traçabilité
irréprochable et mettre à disposition du consommateur musulman
une alimentation conforme aux prescriptions de l’islam.

Site Internet :http://www.hallal-mosqueedelyon.org/
L'A.R.G.M.L en video
Video 1 : Présentation de l'ARGML
Video 2 : Controle Hallal en production de viande bovine et ovine
Video 3 : Controle Hallal de production en viande de volaille

France la consommation des viandes par les ménages en 2006

France:
Bilan sur la consommation des viandes par les ménages en 2006
L’Office de l’Elevage présente un bilan succinct de la consommation de viandes
par les ménages français en 2006, année marquée notamment par la crise aviaire.
Cette note est disponible dans l’espace « consommation »
du site internet de l’Office de l’Elevage :
www.office-elevage.fr/consommation/consommation.htm
Sommaire :
- Evolutions des achats de viandes de boucherie, de volailles et de jambon
- Structure des achats de viandes de boucherie, de volailles et de jambon
- Les évolutions par grand type de produit
- L’effet de la crise aviaire sur les achats régionaux

Consultation en ligne et téléchargement direct :
http://www.office-elevage.fr/consommation/conso-06/note-bilan-viande-2006.pdf

plantes médicinales plus de dix personnes décédent...


Maroc:Enquéte-Par Ali Kharroubi
Le commerce illicite profite du paradis des plantes médicinales

...Au Maroc la pratique de la médecine traditionnelle fait partie de nos habitudes
thérapeutiques grâce notamment aux apports d’herboristes de renom.
Haj Lahcen Akouchar d’Agadir, Haj Abdellah de Tanger et Saïd Aadel
sont connus à travers tout le territoire national pour leur savoir-faire. ...
...Selon le corps national des herboristes du Maroc, plus de dix personnes
décèdent chaque année à cause d’une mauvaise utilisation ou composition
de laboratoires non brevetés et qui ne répondent à aucun critère de contrôle médical...
Lire +Aujourd'hui Le Maroc - Enquête : Le commerce illicite profite du paradis des plantes médicinales

instituto Halal : la Catalogne compte 200 000 musulmans


Espagne : dans le cadre d'un salon commercial de promotion Catalan...

Isabel Romero, directora general del Instituto Halal :es un paso
importante el que se está dando al promocionar la marca halal
catalana: “Debemos ser conscientes que en Catalunya existe un
nucleo de más de 200.000 consumidores musulmanes y cerca
de 30 industrias como Mercabarna, Luis Oliveras o Embutidos
Monts, que comercializan en Barcelona o exportan producto
a Europa y paises islámicos. Por ello promocionar e informar l
a Marca de Garantía Halal es imprenscindible.


Alimentation halal une premiére marque international Halal en projet au Brunei par les sociétés Australiennes

Brunéi - Australie Plan for World's First International Halal marque Par Neville D'Cruz

MELBOURNE, Nov 9 (Bernama) -- La premier marque halal internationale,
qui devrait être lancé d'ici le milieu de l'année prochaine, est en cours
d'élaboration par le Brunéi gouvernement avec la participation
des producteurs de produits alimentaires australiens.

Brian Norwood, président de Elders International Australia Ltd,
la société qui coordonne le projet en Australie, a déclaré à la Bernama
la marque serait assurée par les seuls produits qui sont
"incontestablement et véritable Halal".

Norwood a déclaré les chefs religieux musulmans ont été préoccupé
par le fait qu'une proportion croissante de la nourriture halal, décrit comme
-- surtout produites par les grandes entreprises alimentaires internationales
-- ne peut être véritablement Halal. "
Il ya un certain nombre de pays dont les aliments sont produits et certifiés
par les autorités comme Halal. Avec un certain nombre de différents pays
et de différents attestant de certification à l'intérieur de ces pays,

il existe une certaine confusion sur ce qui est véritablement halal, produit ", at-il dit.
Norwood a déclaré que les Brunéi fonctionnaires gouvernementaux estime cette
évolution sera l'occasion pour le pays de mettre en place un véritable halal,
marque dans le marché international des produits alimentaires. "

Ils disent Brunéi est accepté parmi les musulmans comme étant l'un
des premiers observateurs de la vraie foi. "Par conséquent,

ils croient qu'une marque de la nourriture halal, Brunéi sera accepté
par les musulmans comme étant incontestablement véritable halal,",
at-il dit. Norwood dit halal, n'est plus un marché de niche. "

Dans 10 ans, il représentera l'industrie alimentaire et des boissons nécessaires
pour un tiers de la population mondiale.

"Les principales entreprises alimentaires internationales Nestlé, Kraft
et McDonald's -- reconnaîssent cette situation et ont tous un nombre
croissant de produits Halal.

Les "Chaînes de détail, tels que la plus grande Royaume-Uni, Tesco, produits halal,
des stocks de plus en plus", at-il dit.

Pour Mr Norwood le marché a été estimée à une valeur de $ 700 milliards
($ 1 = RM3.07) par an, et avait le potentiel de devenir le plus important
segment de marché dans le monde.

Toutefois, at-il dit, il n'était pas encore desservies par aucune dédié marques mondiales.

Il a déclaré que la demande d'une marque halal, ne se limite pas à l'alimentation --
compris ses applications pharmaceutiques et cosmétiques -- ni aux musulmans.
"En dehors de l'évidente attirance pour les musulmans, halal, les produits
de marque aura également recours aux non-musulmans", at-il dit.

Norwood a déclaré que le gouvernement de Brunéi représenté une occasion
sans précédent pour les entreprises australiennes pour accéder à un marché
mondial de plus en plus grâce à la nourriture halal, de production ainsi que
l'emballage, le transport, l'entreposage, le transport et la consolidation
des conseils de placement. "Qu'est-ce qui leur est offerte est une nouvelle
opportunité de marché et, qui plus est, cela va faire partie d'un très vaste
programme qui sera financé par quelqu'un d'autre", at-il dit. .

"Halal deviendra certainement l'un des plus importants segments
de la nourriture dans le monde, sinon le plus gros. Pour cette raison,
toute entreprise dans l'industrie alimentaire internationale devrait
se pencher sérieusement sur le secteur Halal.

"Une compagnie alimentaire choisi d'ignorer ce segment devraient le
faire qu'après un examen attentif", at-il dit.

Lire + Malaysian National News Agency :: BERNAMA

Logo halal 3000 entreprises produisent halal

Malaysie: Selon le site http://www.bernama.com/, Malaysian National News Agency

Halal Industry Development Corporation (HDC)vise à produire
davantage de produits alimentaires halal

3000 entreprises produisent "des produits" halal, en Malaisie. le
directeur général du développement HDC, le Dr Nor Azman Ngah, a dit
Selon lui, les entrepreneurs malaisiens exportent plus RM10 milliards
de produits alimentaires par an et environ 40% des produits halal, composé.
... Il a déclaré que l'objectif était d'aider les particuliers et les entreprises
à exporter des produits halal, exigée par le marché mondial.
Les entrepreneurs locaux, at-il ajouté, devrait saisir l'occasion pour
commercialiser leurs produits avec logo du Jakim halal,
qui a été accepté par la communauté internationale, notamment en Europe.
Lire + State News

il existe des versions du site BERNAMA.COM
Malaysian News News in Arabic News in Mandarin

vendredi 9 novembre 2007

qu'est-ce qu'un additif alimentaire ,un arome en savoir plus?

France:

Qu'est-ce qu'un additif alimentaire? C'est la question que
se posent de nombreux consommateurs qui, comme vous,
voudraient bien savoir ce qui se cache dans la liste des ingrédients,
...Muni de ce guide facile à utiliser, vous serez enfin capable de savoir
ce que sont la plupart des ingrédients cités sur les emballages
(même si tout n'est pas dit sur les étiquettes) et vous aurez le pouvoir
de décider d'acheter ou non les produits concernés....

Découvir le Livre ---> Additifs alimentaires -

sur les Aromes
Article de Marie dominique lelievre dans
L'Hebdo Marianne N°549 du 27/10/2007 -2/11/2007
Publie page 90-93
Titre:
Faut-il en avoir peur ?
Les arômes à toutes les sauces marketing...

Avis: Une bonne entrée en matiére...quoique le mot
robertet revient souvent ...marketing?

Obésité estimez la prévalence de la dénutrition, et de votre surcharge pondérale


Europe:
La Commission Européenne recherche des actions par rapport
au Livre Blanc sur la Nutrition....
Et déterminez le poids sain, on utilise une simple mesure
du rapport du poids à la taille appelée indice de masse
corporelle (IMC). qui est utilisé en routine par le corps médical
et autres professionnels ...de la santé pour estimer la prévalence
de la dénutrition, de la surcharge pondérale et de l’obésité chez l’adulte ....

Calculez --->La calculatrice d’IMC (EUFIC) et fouillez le site !!!

jeudi 8 novembre 2007

Islamic Fund BNP Paribas AM chariah et gestion de fond


le site Newsmanagers - Par Didier Laurens
Interview de Erkan Yilmaz, gérant du Islamic Fund - Equity Optimiser
Chez BNP Paribas AM
Découvrez les critéres "chariah",ratio d'impureté etc...

Lire + NEWSMANAGERS - L'actualité de la gestion collective

rapport récapitulatif sur marché des produits oléicoles


Huile d'olives :
RAPPORT RÉCAPITULATIF SUR LE MARCHÉ
DES PRODUITS OLÉICOLES - AOUT 2007
Site internet :Conseil Oléicole International

banques arabes classées par profil


Liban: Le magazine “Al-Iktissad Wal Aamal” à croisé
plusieurs sources et critères pour établir un :
Classement des banques Arabes par profil :
- Banques arabes en matière de droits des actionnaires
-Entreprises d’investissement arabes.
-Banques islamiques arabes,
Lire + Site Al-Iktissad Wal Aamal

Certifcation halal au Brésil :Le ministre Algérien à posé des questions !

Brésil : Voyages,visites, questions et business as usual...
et les normes c'est pour quand ?
M. Said Barkat, le ministre de l'agriculture de l'Algérie,
a visité les installations de l'abattoir Bertin, à l'intérieur de l'État de São Paulo.
et observé l' abattage des bovins, selon les prescriptions musulmanes...
...il était accompagné par un membre de la Fédération des Associations
musulmanes du Brésil (Fambras), qui est responsable de la certification halal..
Viande et le lait sont parmi les principaux produits importés par l'Algérie
en provenance du Brésil. De janvier à septembre de cette année,
selon l'Abiec, le pays a acheté 61000 tonnes de viande bovine
brésilienne bovins, qui ont généré un chiffre d'affaires de US $ 81,1 millions.
Dans la même période, le pays a importé l'équivalent de US $ 23,2 millions
en lait en poudre et autres produits laitiers en provenance du Brésil...


Lire le communiqué de presse --->ANBA

Cette visite coincidence du calendrier et ou fait suite à la publication
d'un rapport d'un imam Brésilien qui affimer que la viande en provenance
du Brésil était HARAM ....Lire + ICI

Site internet :
Fédération des associations Muçulmanas du Brésil (Fambras)
http://www.fambras.org.br/ Téléphone: (11) 5031-0810
En 1979 et à la demande des entreprises Brésiiennes
exportatrices la production halal, a officiellement commencé avec la
naissance de la Fédération des associations Muçulmanas du Brésil (Fambras).
en méme temps le président Mr Hussein El Zoghbi ,ex boucher ,est Directeur
de la centrale brésilienne de l'Alimentation Halal islamique (Cibal)crée en 1974,
responsable de l'inspection , supervision et certification
des services "halal" reconnu à l'échelle internationale selon le site Fambras .

lire la méthodologie de certfication du CIBAL ICI






mercredi 7 novembre 2007

La grippe aviaire en Europe, un danger sous-jacent selon la FAO

Maroc : Quotidien -L'Opinion
La FAO met en garde :La grippe aviaire en Europe, un danger sous-jacent
...Le virus de l’influenza aviaire H5N1 pourrait, dans certaines parties de
l’Europe, se fixer chez les poulets et les canards et oies domestiques,
met en garde la FAO...

Lire +L'OPINION - Premier quotidien Marocain d'informations en langue française

campagne agricole batteries de mesure au Maroc

Lire + Agriculture - LE MATIN.ma:

consommation avicoles au maroc chiffres et statistiques


Maroc: La FISA, organisation professionnelle du secteur avicole,
des aviculteurs et du consommateur donne sur son site
une radiographie chiffrée du secteur
Lire + FISA

Finance Islam et argent banque islamique regardez la Video

France : Vidéo Conférence Islam et argent
par Moncef Cheikh-Rouhou

La perception de l’argent en Islam comporte certains
caractères particuliers.
L’argent est considéré comme un outil de mesure de la valeur
et non un actif en soi. En conséquence, la génération de l’argent,
uniquement à partir de l’argent, n’est pas conforme.
Est-ce de là à dire que l’intérêt et l’Islam sont contradictoires ?
Pas nécessairement, car si un financement conforme à l’Islam
doit satisfaire une condition particulière, par exemple ...

Regardez la Vidéo ,Lire + Cliquez ICI

produit halal tout savoir sur la traçabilité Agroalimentaire

Un site intéréssant : Tout savoir sur
TRACABILITE,
La capacité de retracer, à travers toutes les étapes
de la production, de la transformation et de la distribution,
le cheminement d'une denrée alimentaire, d'un aliment
pour animaux, d'un animal producteur de denrées
alimentaires ou d'une substance destinée à être incorporée
ou susceptible d'être incorporée dans une denrée alimentaire
ou un aliment pour animaux.
Lire + Institut Européen de la Traçabilité Agroalimentaire

mardi 6 novembre 2007

Viande halal sans étourdissement ,électronarcose

Angleterre:
La chaine de supermarché ASDA propose de la viande halal
avec des controverses! ...La viande commercialisé sous
la marque "Mr Halal" société the National Halal Food Group
est HALAL sans étourdissement électronarcose préalable...


Lire +
Asda blasted for selling meat from animals treated 'cruelly' the Daily Mail

dimanche 4 novembre 2007

cuisine marocaine : un livre sur le cactus et son utilisation en cuisine ...



Maroc: Deux experts marocains, membres de l'ANADEC publient
un très joli livre sur l'utilisation de cactus en cuisine ... de 140 pages
plats traditionnels (cuisine marocaine) et les différentes préparations
qu'on peut imaginer avec les raquettes, les figues et même les fleurs.
les auteurs sont : Haj B.Kama et A.Doukane,

Une traduction Française du livre est prévue..

En savoir +sur le cactus www.anadec.africa- web.org

samedi 3 novembre 2007

Arab & European Dialogue Global Action Forum: Berlin


Global Action Forum: Arab & European Dialogue
November 23-24, 2007 - Berlin
Keeping in mind the opportunities and challenges,
the Young Arab Leaders Global Action Forum:
Arab and European Dialogue aims to look beyond government
to government and business to business interaction focusing
on areas that could throw up solutions to some of the challenges
on either side.

For more information about the Global Action Forum
Arab & European Dialogue, please visit:
http://www.yaleaders.org/europe07


Sadia : le Brésil construit une usine aux Emirat arabes Unis


Brésil selon le site Anba:

Sadia, Leader de l'industrie alimentaire brésilien,
va construire une usine auxÉmirats arabes unis en 2008.
L'investissements devrait totaliser 100 millions de reais
brésiliens (US $ 57 millions), a informé le président du
conseil d'administration, Walter Fontana Filho....
L'usine est en cours pour traiter le secteur de la viande
de poulet à fournir à la forte demande dans la région.
la Société exportate vers le Moyen-Orient pour un
montant total de US $ 550 millions par an.
Lire + ANBA

Viande Bigard, prévoit une "salle halal" dans son nouvel abattoir

France: Le groupe Bigard leader de la viande
L'abattoir Bigard ouvrira ses quartiers à Feignies début 2008
Trois cents personnes devraient travailler dans cet abattoir...
... sur 13 hectares de la zone industrielle Grévaux de Feignies,
près de Maubeuge ,un investissement de trente-cinq millions d'euros.
Créé en 1968, le groupe Bigard est aujourd'hui l'un des N°1 européens
de la viande. Avec douze sites industriels en France et quatre sociétés filiales,
Bigard abat et transforme les viandes de boeuf, porc, veau et agneau.
Lire + ICI



Site internet : Bigard

Hypermarché Géant france s'exporte au Koweit

Selon le site Arabian Business -Par Lynne Nolan
L'hypermarché Géant chaîne envisage de mettre en place cinq magasins
au Koweït, d'ici la fin de l'année prochaine,
Selon un un cadre supérieur "Le Koweït offre une taille raisonnable
pour la population ayant le pouvoir d'achat important, et est un endroit
où notre entreprise possède un potentiel réel pour une combinaison de formats," .
Géant a actuellement une présence au Liban, en Arabie saoudite, au Bahreïn
et aux Émirats arabes unis dans le Moyen-Orient....

Lire + Geant to make Kuwait debut - Retail - ArabianBusiness.com

Export: journée Maroc à Bourg en Bresse -France

La Chambre de commerce et d'industrie de l'Ain organise,
mardi 6 Novembre 2007 , une journée "Maroc"
Lieu: Bourg-en-Bresse (Centre de la France).
cette manifestation s'insère dans le cadre du programme d'action à l'international.
programme : conférence-débat sous le thème
"Le Maroc, un partenaire économique de premier plan
dans nos échanges avec les pays du Maghreb" .
Des rendez-vous individuels sont prévus entre opérateurs

Participants : opérateurs économiques du département de l'Ain
et la responsable appui commercial aux entreprises à la
Chambre française de commerce et d'industrie du Maroc

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UMA: des normes relatives aux céréales et légumineuses


Selon le site Menara-Maroc d'aprés une dépéche de La MAP

Le secrétariat général de l'Union du Maghreb arabe (UMA)
a annoncé le parachèvement de la mise en place d'un régime
unifié des normes relatives aux céréales et légumineuses
dans les pays de l'Union.
Lire + • Economie : UMA: parachèvement de l'unification des normes relatives aux céréales

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